Baso aci tanpa topping sudah enak. Apalagi kalau ditambah dengan tahu, ceker, tetelan, cuanki lidah, sukro cikur, dan ayam suwir, pasti akan lebih nikmat. Kenikmatan ini berasal dari keberagaman rasa dan tekstur dari setiap jenis topping. Topping sukro cikur misalnya, selain sebagai tambahan rasa kencur, bahan tambahan ini juga menghasilkan
Membuat batagor sangat mudah. Sedulur tinggal mencampurkan tepung terigu, tepung tapioka dan juga bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, merica, bawang merah gula dan garam. Aduk hingga adonan mengental dan tambahkan air secara perlahan. Cetak adonan kepada tahu atau kulit pangsit dan goreng hingga batagor kering.wZr7.